Los Padres Dominicos llegan a la isla en el siglo XVI, iniciando su labor educativa a través de seminarios y casas de formación. En opinión de algunos historiadores, a ellos se debe la primera universidad en América establecida en lo que hoy es sede del Instituto de Cultura Puertorriqueña.
La Universidad Central de Bayamón fue fundada en 1961 por los Padres Dominicos como un colegio regional de dos año de la Universidad Católica de Puerto Rico hoy Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico. Hasta el 1970 fue una institución que otorgaba grados asociados y que ofrecía cursos de primer y segundo año y algunos cursos restringidos de tercer años de universidad, todos transferibles al campus principal o cualquier otra institución que ofreciera el grado de bachillerato en cuatro años.
El 15 de abril de 1970, la Junta de Síndicos de la Universidad Central de Bayamón decidió por unanimidad obtener autonomía y acreditación independiente para la institución y, al efecto, se aprobó por unanimidad dirigirse al Consejo de Educación Superior para iniciar los trámites correspondientes.
El 27 de junio de 1970, se decidió ofrecer el tercer y cuarto año en los cursos de bachillerato.
El 15 de julio de 1970, se anuncia al estudiantado y padres de los estudiantes que a partir de agosto de 1970 también se ofrecerían todos los cursos de bachillerato.
El 1 de septiembre de 1970, se firmó un acuerdo con la Universidad Católica de Puerto Rico en la residencia del Arzobispo Luis Aponte Martínez estableciendo la autonomía de la Universidad Central de Bayamón.
El 3 de septiembre de 1970, se firmó un documento ante la Middle States Association of Colleges and Schools (agencia acreditadora regional) entra la Universidad Católica de Puerto Rico y la Universidad Central de Bayamón, reconociendo oficialmente la independencia de la Universidad Central de Bayamón, Inc.
El 15 de septiembre de 1970, se cambió el antiguo nombre de Universidad Católica de Bayamón por el de Universidad Central de Bayamón, Inc
Durante sus casi cuarenta años de historia ha proseguido sus estudios y se han graduado en la Universidad Central de Bayamón un número sustancial de hombres y mujeres que han obtenido grados más altos en otras instituciones y actualmente ocupan posiciones de distinción en la industria, el comercio, la educación y en distintas profesiones.
